Solo ingredienti locali per piatti genuini.
Pensiamo che il cibo debba unire ingredienti genuini, i sapori più freschi e le persone di una comunità. È impossibile non notare la differenza data dalla genuinità.
I nostri trasformati sono prodotti tutti artigianalmente seguendo le antiche tradizioni che ci sono state tramandate.
Nella nostra azienda artigianale produciamo e trasformiamo ortaggi in conserve artigianali. I nostri prodotti vengono trasformati artigianalmente senza aggiunta di conservanti. Usiamo esclusivamente ortaggi di alta qualità da noi coltivati, senza l'uso di fertilizzanti chimici e fitosanitari chimici, seguendo il protocollo dell'agricoltura biologica e le buone pratiche delle lavorazioni minime del terreno, i sovesci di leguminose e graminacee (per apportare naturalmente azoto al terreno ed eliminare le infestanti), cover crops e le rotazioni colturali, preservando la fertilità del suolo, la risorsa acqua e l'aria.
La nostra storia
Ogni grande traguardo viene raggiunto a partire da piccoli passi. Abbiamo iniziato condividendo una visione e l'abbiamo portata avanti. Ora la stiamo trasformando in una realtà sempre più grande.
La nostra missione
Credere in ciò che si fa è la chiave per raggiungere ottimi risultati. Per questo motivo ci impegniamo ogni giorno per garantire prodotti di alta qualità.
Assapora con noi il gusto della tradizione
Lavoriamo insieme
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